農産物の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 1)自動包装機に対応した新規フィルムによる野菜の鮮度保持技術の確立

• 研究機関名: 福岡県農林業総合試験場
• 研究分担: 流通・加工部
• 研究期間: 完R1～2
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：自動包装機に対応した鮮度保持効果の高いフィルムを開発する。; 成果：ナバナ、青ネギ等への鮮度保持効果を確認した。
• カテゴリ: 加工 鮮度保持技術 なばな ねぎ