農業法人の経営発展に向けた実行性のあるマーケティング手法の検討

• 研究機関名: 宮城県農業・園芸総合研究所
• 研究分担: 情報経営部
• 研究期間: 継R2～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：; 農産物のマーケティングに対応した最適な分析手法の選択し，外部環境分析，内部環境分析戦略立案等の各分析手法について，農産物，農産加工品，農産物直売所・農家レストラン等，農業分野での有効性を明らかにする。さらに，農業分野でのマーケティング手法に対応した各分析手法や調査事例について，「農業マーケティング実践書（仮）」を作成し，県内の農業法人，直売所等の販売力強化支援を行う。; 得られた成果：; ①フレームワークを農業経営の視点にあわせて調整することで，５Ｆ分析手法及びＳＴＰ分析手法が農産物の販売戦略検討に有効であることを確認した。加えて，分析時に目的から外れることなく効率的にコントロールできるよう，５Ｆ分析・ＳＴＰ分析方法の検証を行い，フレームワーク調整や要素抽出の手順を整理した。; ②農産加工品の販売戦略や新規就農者の営農計画見直し，マイナー品目の出荷規格検討等の事例を題材に，５Ｆ分析，ＶＣ分析，ＳＴＰ分析，４Ｐ分析等の手法について適応性を確認し，それぞれ販売戦略策定等の目的に至った。また，各品目に合わせた要素を設定するなど農産物および農産加工品や参集するメンバーに合わせた修正を行う項目とその有効性を確認した。
• カテゴリ: 加工 経営管理 出荷調整