ふくいの海藻増養殖技術開発事業

• 研究機関名: 福井県水産試験場
• 研究分担: 海洋研究部
• 研究期間: 完H30～R3
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：藻場に生息する磯根生物の食性研究による藻場の機能評価試験、海藻養殖の安定化技術、海藻の機能性成分活用研究を行い、磯根資源等の利活用促進を図る。; 成果：県内3海域で海藻・磯根生物の標本採集を実施し、バフンウニの餌料海藻がホンダワラ類であることを明らかにした。ワカメ養殖での成長と環境要因についてモニタリングし、福井県の環境に適した種糸の選択、養殖手法の見直しで生産量の安定化が期待できることが示唆された。
• カテゴリ: 機能性成分 モニタリング