花き品目に応じた生産流通体系の効率化、高度化技術の開発(ジャパンフラワー強化プロジェクト) １）花き品目に応じた生産流通体系の効率化、高度化技術の開発

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 花き部
• 研究期間: 新R3～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：生産・流通段階、販売段階の実証試験において、日持ち性を向上させるのに必要な環境の検証や資材の試験を実施する。トルコギキョウの連作障害を回避できる簡易な栽培方法について検討する。; 成果：スタンダードカーネーション４品種を供試し、８月と９月に温度時間値960で保管し、その後の日持ち性を調査した。その結果、日持ち日数は品種による差はみられるが概ね同じ日数であり、温度成果：時間値理論が実証された。また、日持ち日数は品種間に差がみられた。アルストロメリア２品種を供試し、温度時間値960で保管し、その後の日持ち性（20℃下）を調査した。その結果、５℃保管区で最も日持ち日数が長かったものの、他区もほぼ同程度の日持ち日数だった。輪ギク切り花の調整方法とその日持ち性について、調整長を95㎝と65㎝の２水準、脱葉長２水準で検討したところ、それぞれの区間にほとんど違いがみられなかった。一方、日持ち調査室内の湿度条件が一定でなく相対新鮮重が変動したことから、次年度再試験が必要であると判断された。長期貯蔵においてシャクヤク切花の品質を保持するために、ケーソンCGおよび次亜塩素酸Naによる浸漬処理を行ったが、貯蔵中にカビが発生し、品質を保持できなかった。今回の試験で連作障害回避効果の評価は出来なかったが、根域制御を行うことで花首が硬く締まり、草姿の向上が見られた。JA技術員や市場関係者の評価も高かった。
• カテゴリ: アルストロメリア カーネーション しゃくやく 長期保存・貯蔵 トルコギキョウ 品種 連作障害