野菜の栽培に関する素材開発研究 １）葉・根菜類の安定生産技術及び低コスト・省力技術の確立 ア　葉・根菜類の持続的安定生産技術の確立 （ウ）キャベツの生産安定 a　加工・業務用キャベツの適品種選定

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 野菜部
• 研究期間: 継H30～R4
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：大玉で在圃性の高い、加工・業務用に適する品種を選定する。; 成果：春播き及び夏播き作型にて各12品種検討した。
• カテゴリ: 加工 キャベツ 低コスト 品種