ユズにおける熟練者の持つ栽培管理技術の指標化と適正着果に関する研究

• 研究機関名: 高知県農業技術センター 果樹試験場
• 研究分担: 栽培育種
• 研究期間: 完H31～R3
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：ユズの新規参入者を確保するため、熟練者の収穫・選果・せん定等についてのポイントを明らかにして、学習支援コンテンツを作成する。; 成果：コンテンツでの学習により、収穫時に発生する果実生傷の減少や選果速度の向上、せん定時間の短縮効果を確認した。また、せん定で葉面積指数を4程度にすることで、隔年結果を低減できることを明らかにした。併せて、葉面積指数を簡易に測定できるスマートフォンのアプリケーションを開発した。
• カテゴリ: 栽培技術 ゆず