球磨地域における茶の水色改善のための栽培技術確立

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 球磨農業研究所
• 研究期間: 継H31～R3
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：色沢と水色の向上のため、高遮光率の被覆資材による品質向上効果の解明および水色向上のための被覆、苦土資材の効果的な施用技術の確立を図る。; 成果：一番茶の収量・生育状況（摘採期、20cm枠摘み調査、SPAD値、葉厚）の調査を行った。生葉品質について、近赤外分光光度計による成分分析及び原子吸光法で苦土（Mg）含量の分析を実施した。また、土壌の採取を定期的に行い、土壌分析（Mg）を実施した。
• カテゴリ: 栽培技術 施用技術 茶