自給飼料活用型発酵ＴＭＲの製造管理・給与技術の開発

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 畜産研究所 飼料研究室; 大家畜研究室; 草地畜産研究所
• 研究期間: R2～R6
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：地域飼料の活用による飼料費の低減が期待できる発酵ＴＭＲ給与技術の確立のため、肥育牛および繁殖牛への給与試験、給与機器の開発、発酵ＴＭＲ製造工程管理技術の開発を行う。; 成果：肉用牛肥育牛（黒毛、褐毛、交雑種）への給与試験を実施するとともに、肉質特性の分析等を実施した。肉用牛繁殖育成牛への給与試験を行い、繁殖成績等の調査を実施した。給与機器利用および発酵ＴＭＲ製造工程管理の課題を整理し、対策技術の検討を実施した。
• カテゴリ: 管理技術 肉牛 繁殖性改善