島嶼を支える作物生産技術高度化事業 1)カンショ生産支援技術の確立 (1)菓子原料用紅イモの安定多収栽培技術の検討

課題名 島嶼を支える作物生産技術高度化事業 1)カンショ生産支援技術の確立 (1)菓子原料用紅イモの安定多収栽培技術の検討
研究機関名 沖縄県農業研究センター
研究分担 土壌環境班
研究期間 完H30~R3
年度 2021
摘要 目的:菓子原料用紅イモの安定多収を目的に「ちゅら恋紅」等を対象に窒素およ
びカリについて施肥量を検討する。
成果:「ちゅら恋紅」を対象として、窒素を9kg/10a(施肥基準の2倍量)施用することにより、収量が3割増加した。つるぼけ症状はみられず、アントシアニン色価に変化はなかった。カリの増施による増収効果はみられなかった。
カテゴリ かんしょ 施肥 多収栽培技術

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