各種用途に対応したパインアップル品種開発および育種技術の確立

• 研究機関名: 沖縄県農業研究センター
• 研究分担: 石垣支所
• 研究期間: 継R1～5
• 年度: 2021
• 摘要: １．生産現場での技術問題; パインアップルにおいては、露地栽培での生果の良食味期間が限られているため、商品化率の向上に向けて、ジュースやカットフルーツなどへの加工適性の高い品種の開発が期待されている。; ２．開発技術名及び期待される効果; 新品種開発の基礎資料となる。
• キーワード: 系統適応性
• カテゴリ: 育種 加工適性 新品種 品種 品種開発 良食味