生食用高品質パインアップルの種苗大量増殖技術および生産流通技術の確立－品質評価技術の確立－可搬型熟度・障害果判定装置の開発

• 課題番号: 1992004078
• 研究機関名: 生物系特定産業技術研究推進機構（生研機構）
• 研究分担: 園芸工学・調製研
• 研究期間: 新Ｈ０４～Ｈ０５
• 年度: 1992
• 摘要: 沖縄県産用パインアップルについて、収穫現場での利用を前提に熟度・障害果を判定する可搬型非破壊判定装置の開発を行う。本年度は、自然光が果実を透過することに着目した基礎試験装置を試作し、基礎データの収集を行う。また、併せて夏実以外のパイン果実における熟度・障害果判定指標作成のための調査を行う。次年度は可搬型熟度・障害果判定装置を試作し、性能試験を行うとともに実用化の可能性について検討する。
• カテゴリ: 障害果 評価法