環境要因と野菜の生育反応、品質変動の解明（１２１）

• 課題番号: 1992002739
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畑地利用・施設栽培研
• 研究期間: 継Ｈ０３～Ｈ０７
• 年度: 1992
• 摘要: 施設の周年利用に当たっては夏期の高温条件が問題となる。そこで，天窓あるいは側窓の閉鎖による施設内の夏期の昇温の実態解明と，高温条件でも生育可能な耐暑性野菜の選定を行なった。１平方メートル当たり日射量が２２メガジュールに達した夏期の晴天日には，日最高気温が外気と比較して天窓の閉鎖によって２度，側窓の閉鎖によって６度，さらに天窓，側窓とも閉鎖の密閉状態では１２度上昇し，密閉状態での最高気温は４７度に達した。このような施設内で熱帯・温帯起源の１１種類の野菜を栽培した結果，密閉状態ではほとんどの野菜に葉焼け障害が発生し，乾物生産量も著しく低下したが，ヒユナ，ツルムラサキは高温条件でも生育はすこぶる旺盛であった。
• カテゴリ: 施設栽培 耐暑性 つるむらさき