地域流通における流通主体の機能・役割の解明（１５６）

• 課題番号: 1992002773
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 地域基盤・流通シス研
• 研究期間: 完Ｈ０１～Ｈ０３
• 年度: 1992
• 摘要: 本研究において，流通範囲と流通主体の二つの視点から「地域流通」を初めて明確に定義した。そして，この定義に基づいて，岡山県の有機・無農薬農産物の流通システムと島根県邑南農協の集出荷システムを調査・分析し，両者の地域流通システムとしての特徴について明らかにした。さらに，この２事例に加えて他地域の事例も検討・考察し，その結果，地域流通が小規模野菜産地の維持・育成に寄与することを明らかにするとともに，地域流通のシステム化モデルとして４方式を提起した。４方式とは，「農協経由の生産・小売直結」化方式，「産地センター」化方式，「出荷先卸売市場固定」化方式，「生産者出荷グループ間の連携」化方式である。
• カテゴリ: 病害虫 出荷調整 農薬