寒地におけるキクイモのイヌリンの蓄積機構の解明（４１）

• 課題番号: 1992002000
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 地域基盤・適応生態研
• 研究期間: 継Ｈ０３～Ｈ０７
• 年度: 1992
• 摘要: 収集したキクイモ１６在来系統を匐枝長、塊茎皮色等の特性により５群に類別した。このうち、長匐枝の羊ケ丘系統（塊茎皮色赤紫）と短匐枝の紋別系統（塊茎皮色淡紫）を供試し、生長解析を行った。両系統間に株あたり花数、塊茎数などに差異が見られたが、両系統とも出芽まで１カ月、開花まで５カ月を要し、開花期の草丈は３ｍ、ＬＡＩは５．５であった。開花後地上部重が減少し、塊茎重が急速に肥大した。塊茎の収量は４．５ｔ／１０ａ、ブリックスは２０％前後であった。
• カテゴリ: 寒地 きくいも