キクイモの高イヌリン品種の育成（１４９）

• 課題番号: 1992002087
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 畑作生産・厳寒資源研
• 研究期間: 継Ｈ０３～Ｈ０５
• 年度: 1992
• 摘要: キクイモの高イヌリン新品種を育成するため、国内外の遺伝資源を収集し、生育特性、収量等の諸特性を評価し、有望な系統を選定しようとした。キクイモは各地域において自然淘汰を受け、自生集団の間に分化が起きて変異が大きいため、各地域より１６３材料を収集し、その中の３１材料について検討した。塊茎の皮色は赤紫系統とそれ以外に区別され、匐枝の長さは赤紫系統が長い。塊茎の着生分布は赤紫系統が広く、深い傾向にある。赤紫系統の株当り塊茎数は５６～１２２個、個体当り塊茎重は１４．１～２９．２ｇで、それ以外の系統は、それぞれ２８～５２個、３７．２～７０．８ｇの範囲にあり、ブリックスは赤紫系統が高い傾向にあった。
• カテゴリ: 遺伝資源 寒地 きくいも 新品種 品種