厳寒環境における作物の生育反応と良質安定多収技術の確立

• 課題番号: 1992002102
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 畑作生産・厳寒資源研
• 研究期間: 継Ｈ０２～Ｈ０６
• 年度: 1992
• 摘要: 普通そばの収量不安定性の解決策の一つとしてダッタンそば（自殖性）の利用を考えた。ダッタンそばの特性を調査した結果、普通そばに比べて種子が小粒で、千粒重が軽く、粒の長幅は短く狭い傾向にあったが、蛋白質含有率は高かった。早生多収系統を育成するために、２材料を用いて、早咲き個体を圃場で選抜し、さらに種子重と千粒重とで１２０個体を再選抜した。大粒種子系を育成するために、３材料を用いてコルヒチン処理して倍加し、葉緑体検定で４倍体１１０母系系統を確認し、世代を進めた。ダッタンそばの自殖因子を導入し、さらに耐霜性、早熟性、蛋白・ルチン含量の向上を図るために普通そば（長柱花）とダッタンそばとを自然交雑させ４２６個体を収穫した。
• カテゴリ: 安定多収技術 寒地 そば 低コスト