畑作物の品質評価手法の確立と評価基準の策定(177)

課題名 畑作物の品質評価手法の確立と評価基準の策定(177)
課題番号 1992002117
研究機関名 北海道農業試験場(北農試)
研究分担 畑作生産・品質評価研
研究期間 止H01~H03
年度 1992
摘要 本課題を3年度課題番号(178)「流通加工適性品種の栽培技術による高品質化」と統合し中止とする。
カテゴリ 加工適性 寒地 栽培技術 低コスト 評価基準 品種

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