低・未利用資源の高度活用技術の開発

• 課題番号: 1992002201
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 企連・総研３
• 研究期間: 新Ｈ０４～Ｈ０６
• 年度: 1992
• 摘要: 寒地の地域資源を活用し環境に調和した家畜生産技術の開発が急務であり、北海道の豊富な稲わら・麦稈等のリグノセルロース資源と、水産副産物・加工残渣物のタンパク質・ミネラル資源の飼料化処理技術の高度化と処理飼料の安全性の確保が期待されている。本課題では、■わら類の利用についてはすでに当チームが開発した新アンモニア処理システムの改良・改善を図り、処理飼料の給与技術と安全性を確実なものとする。■フィッシュサイレージ（ＦＳ）の調製技術の改良による水産副産物・加工残渣物のタンパク質・ミネラル飼料としての低コストな実用処理技術を開発する。■地域資源を活用した新飼料による安定かつ安全な肉用牛生産システムを確立する。
• カテゴリ: 加工 寒地 低コスト 肉牛 未利用資源