紫外線による植物の生理機能の変動解析（７６）

• 課題番号: 1993000362
• 研究機関名: 農業生物資源研究所（生物研）
• 研究分担: 機能開発・発育生理研
• 研究期間: 完Ｈ０２～Ｈ０４
• 年度: 1993
• 摘要: オゾン層の破壊により、増加が予想されるＵＶ－Ｂの植物生長および生理機能に対する影響を調査した。キュウリではＵＶ－Ｂ処理により草高、葉面積が減少し、葉厚、葉面積当たり生重、同葉緑素含量、可溶性蛋白質量が増加した。また、ＵＶ－Ｂ処理葉では葉肉細胞が１～２層増加したが、葉緑体のサイズや構造には変化はなかった。イネおよびダイズでもＵＶ－Ｂによる障害が起こり、葉に褐色の斑点が生じた。キュウリおよびヘラオモダカではＵＶ－Ｂ処理によりスーパーオキシドジスムターゼの活性が１．５～２倍に増加した。光合成および呼吸については、キュウリ、ヘラオモダカともに影響は見られなかったが、キュウリでは気孔伝導度と蒸散量がＵＶ－Ｂ処理により減少した。キュウリおよびダイズ葉のエタノールおよびメタノール・塩酸抽出物（フラボノイドと見られる）の紫外部吸収は２日間のＵＶ－Ｂ処理により増加し、フラボノイド含量は植物に対するＵＶ－Ｂ障害の指標として有効なものと考えられた。
• カテゴリ: きゅうり 大豆