農業副産物等の飼料化技術の開発－熱帯繊維性未利用資源の飼料化に関する研究（１００）

• 課題番号: 1993003938
• 研究機関名: 熱帯農業研究センター（熱研）
• 研究分担: 研一（主研）
• 研究期間: 完Ｈ０２～Ｈ０４
• 年度: 1993
• 摘要: 前年度では、オイルパーム茎葉（ＯＰＦ）が肉牛用飼料として活用できることが明らかにされた。しかし、ＯＰＦのみで牛を飼養することは出来ず、またマレイシアで濃厚飼養源として用いられるパーム核粕は価格に大きな季節変動があるので、ＯＰＦ主体の飼料で牛を飼育するには、新たな濃厚飼料源の開発が不可欠である。そこで、パームオイル搾油工場で副産物として生産されるパームオイル・ミル・エフルーエント（ＰＯＭＥ）を液状のまま牛に与え、その栄養価を測定するとともに、その給与が第一胃での発酵と消化に及ぼす影響を検討した。その結果、ＰＯＭＥは、可消化養分総量として、乾物あたり８０％の栄養価を有し、ＯＰＦ主体の飼料乾物重の２０％まで配合しても、牛の第一胃での発酵と消化に悪影響を与えることがなく、飼料として活用できると結論された。
• カテゴリ: 亜熱帯 季節変動 肉牛 未利用資源