反芻家畜の成長期におけるペプチド代謝に関する研究（７４）

• 課題番号: 1993000835
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 生理・生理２研
• 研究期間: 継Ｈ０４～Ｈ０７
• 年度: 1993
• 摘要: ペプチド態アミノ酸（ＰＡＡ）の消化器からの吸収と体内における代謝を調べるため、血漿中ＰＡＡの測定法について検討した。すなわち、ＰＡＡ抽出のための除蛋白法とＰＡＡのアミノ酸組成分析のための加水分解法を中心に検討した。その結果、除蛋白液の種類と濃度によって、血漿ＰＡＡ測定値が大きく変動することが判明したので、安定した成績の得やすい５％スルホサリチル酸による除蛋白法を採用した。また、除蛋白した血漿の場合には６Ｎ塩酸による加水分解法が適していることが判った。つぎに、成長中のめん羊を用いて、消化器と肝臓のＰＡＡ出納を測定するためそれらに出入りする血管からの採血および血流量測定を実施した。得られたサンプルは現在分析中である。
• カテゴリ: 羊