花きの品質に及ぼす水ストレスの影響（３０８）

• 課題番号: 1993001760
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 花き・流通技術研
• 研究期間: 継Ｈ０４～Ｈ０６
• 年度: 1993
• 摘要: 培地の種類とその水管理法の違いがファレノプシス切り花の形質や日持ちに及ぼす影響を検討した。花の重量や面積、花径はミズゴケやロックウ－ル培地が大きく、少水分処理で小さかった。乾物重や生体重を面積で徐した値は、各培地で少水分処理が大きくなり、相対的にしまった形質を示した。花の日持ちは、軽石培地で長くなる傾向を示した。またこの培地の少水分区では、日持ちが特に長くなる傾向が認められた。花の形質と日持ちとの間に関連は認められなかった。
• カテゴリ: 加工 品質保持 水管理