胚移植による子牛生産技術の経営的評価

• 課題番号: 1994002763
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 地域基盤・営農シス研
• 研究期間: 新Ｈ０５～Ｈ０６
• 年度: 1994
• 摘要: 本課題は、胚移植技術を肉用牛経営、酪農経営（乳肉複合経営を含む）それぞれに適用した場合の効果を経営的に評価し、経営組織の変革に及ぼす影響を明らかにすることを目的とする。５年度は、胚移植導入に当たっての評価のポイントを整理するとともに、現状の畜産経営に胚移植を導入した場合の収益並びにコストの変化について試算した。その結果、肉用牛一貫経営においては、供卵牛と受卵牛の比率の設定、乳肉複合経営においては、乳雄肥育から和牛肥育への転換に伴う技術体系・作業体系の変化に評価のポイントがあること、また酪農経営においては、胚移植と人工授精とを組み合わせることによって収益が高まることが示唆された。
• カテゴリ: 経営管理 コスト 肉牛 乳牛