花粉の種類によるクリ果実品質の変異（１３）

• 課題番号: 1994001210
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: 育種・育種２研
• 研究期間: 継Ｈ０４～Ｈ０６
• 年度: 1994
• 摘要: 受粉した花粉の種類の違いが果実品質構成成分に及ぼす影響を明らかにするため、交配親として適正な品種・系統の選定が必要となる。そこでその基礎資料とすべくクリ属内におけるアルコール不溶性固形物（デンプン含量を反映）及び糖含量の種・品種間差異（３２品種・系統）について検討した。その結果糖含量、ＡＩＳ含量ともに高い品種として‘相生’や‘モーパングリ’、両方とも低い品種として平塚２４号と‘今北’、糖含量のみが高い品種として‘石鎚’や‘岸根’、ＡＩＳ含量のみが高い品種はシバグリ３７や６８－８であり、これらの品種が花粉の影響の実験材料として適していると思われる。
• カテゴリ: くり 受粉 台木 品種