高シネフリン・高抗酸化成分含有カンキツ系統の作出と利用技術

• 課題番号: 1994001284
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: 興津・育種１研加工貯蔵研
• 研究期間: 新Ｈ０６～Ｈ０９
• 年度: 1994
• 摘要: カンキツの高シネフリン含有品種育成のための早期選抜法を検討し、高含有品種の育成を図る。また、果皮抽出物由来天然抗酸化剤の実用化を図る。前期；シネフリン高含有育種素材および発育ステージの解明および、果皮エタノール抽出物の抗酸化活性の検索を行う。中期；シネフリン高含有個体選抜に適した苗齢の把握および抗酸化活性成分の構造決定と抗酸化成分を高濃度に含む素材の選抜を行う。後期；シネフリン高含有品種の早期選抜法の開発を行い、選抜個体の早期着果を図る。また、抗酸化成分の構造決定を行い、天然抗酸化剤開発の可能性を明確化する。
• カテゴリ: 育種 遺伝資源 台木 品種 その他のかんきつ