高泌乳牛の乳質と生殖機能との関連性の解明（２６４）

• 課題番号: 1995002193
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 畜産・家畜育種研家畜繁殖研
• 研究期間: 完Ｈ０４～Ｈ０６
• 年度: 1995
• 摘要: 乳蛋白の遺伝的変異検索法の簡易化についての検討を行った。北農試乳用牛群と道内のチーズ生産酪農家２軒を含む乳用牛群から血液、乳を採取し、乳蛋白を支配する５遺伝子座（α－ラクトアルブミン、β－ラクトグロブリン、および３種のカゼイン（αｓ１、β、κ）のスクリーニングを行った。副腎機能と繁殖機能の関連を検討するために、分娩後の乳牛に対して、ＡＣＴＨ（副腎皮質刺激ホルモン）を負荷して副腎皮質の予備能を調べた。ホルスタイン牛群については、３遺伝子座において遺伝的変異が観察された。ブラウンスイス牛群ではβ－カゼインにホルスタイン牛群で観察されなかったＢ型がみられた。チーズ生産に影響を持つとされるκ－カゼイン遺伝子座についてはブラウンスイスで比較的Ｂ型が多かったが、ホルスタイン牛群ではＢ型が少なかった。乳量３０ｋｇ前後のホルスタイン初産牛に２５０ＩＵのＡＣＴＨを筋注した結果、血中コルチゾール濃度は上昇し、投与１時間以降に２．５～６μｇ／ｄｌのピークを形成し、数時間持続した後に徐々に減少し、２４時間後には基底値に低下した。コルチゾールの放出パターンは分娩直後において最も低値であり、分娩後日数の経過とともに、ピークの高さと放出持続時間は延長された。ＡＣＴＨ投与によって繁殖機能には影響はみられず、１例は投与４日目の発情（分娩後５７日目）で受胎した。ＡＣＴＨ投与によって乳質に対する影響は認められなかった。
• カテゴリ: 育種 寒地 管理技術 肉牛 乳牛 繁殖性改善