低・未利用資源の高度活用技術の開発（２９０）

• 課題番号: 1995002219
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北農試）
• 研究分担: 企連・総研３
• 研究期間: 完Ｈ０４～Ｈ０６
• 年度: 1995
• 摘要: （１）水産副産物・加工残渣に蟻酸を添加したフィッシュサイレージ（ＦＳ）の飼料化処理技術と飼養効果・安全性を検討し、（２）アンモニア処理麦稈主体飼養による肉用種子牛生産の技術的可能性を実証した。各種ＦＳの子めん羊及び育成牛への給与試験では、飼料摂取量、増体量、筋肉中の重金属含量は対照区とほとんど差はなく、嗜好性も良好で血液性状・臓器に異常は無かった。ＦＳタンパク質の利用性を改善するため、えん麦とＦＳを混合後エクストリューダ処理した結果、同処理は牛ルーメン内でのタンパク質の分解を防ぐ効果の高いことが示された。アンモニア処理麦稈の繁殖雌牛への給与試験では、嗜好性は良好で粗飼料代替物としての利用が可能であった。繁殖成績はほぼ１年１産を達成し、種付け成績、空胎期間、子牛の出生時体重に特に異常はなかった。
• カテゴリ: えん麦 加工 寒地 繁殖性改善 羊 未利用資源