転換畑における高品質野菜生産技術の開発

• 課題番号: 1996002756
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畑地利用・野菜栽培研
• 研究期間: 単Ｈ０７～Ｈ０７
• 年度: 1996
• 摘要: 転換畑への野菜の導入率は高いが、転換畑で栽培される野菜の生育は不安定である。この原因は転換畑における土壌水分管理が不適切なためと考えられる。ここでは、転換畑における生産安定技術確立のために、遮根シート敷設効果を検討する。ホウレンソウ並びにシュンギクでは地下水位の上昇により生育が抑制されたが、遮根シートの敷設により生育の抑制は回避された。スイートコーンでは地下水位の上昇により生育が促進され、遮根シートを敷設した場合には生育は抑制された。いずれの野菜とも湛水期間が長いほど生育は抑制されたが、この原因は根腐れによる根量の減少と考えられた。
• カテゴリ: しゅんぎく 品質保持 ほうれんそう