軟弱野菜における塩類ストレスの評価手法の確立に関する研究－光合成・蒸散速度測定による塩類ストレスの評価－（１０８）

• 課題番号: 1996002762
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畑地利用・施設栽培研
• 研究期間: 単Ｈ０７～Ｈ０７
• 年度: 1996
• 摘要: 葉数８～１３枚に達したホウレンソウを、大塚Ａ処方の１／４、１／２、１、２、４、８単位の培養液で１７日間水耕栽培し、塩類濃度と生体重の増加、蒸散量との関係を調べた。処理期間中の生体重増加は、１／４単位は６．７ｇとやや少なく、１単位は１５．２ｇと最大で、１単位以上で再び低下し、特に高塩類濃度の８単位では０．５ｇと極めて少なくなった。スーパーポロメーターの測定値から、１日当たり単位葉面積当たり蒸散量を計算すると、１／４～４単位の間では葉面積１平方センチメートル当たり２３～２８ｍｇであったが、８単位は１３ｍｇと低くなった。一方、重量法（減水量）から求めた蒸散量は、１／４～４単位の間では２２～３４ｍｇ、８単位は１９ｍｇであり、両者の値はほぼ近似した。
• カテゴリ: 水耕栽培 品質保持 ほうれんそう