牛乳中有害微生物叢の簡易解析法の開発(243)

課題名 牛乳中有害微生物叢の簡易解析法の開発(243)
課題番号 1996002175
研究機関名 北海道農業試験場(北農試)
研究分担 畜産・家畜管理研
研究期間 完H05~H07
年度 1996
摘要 "コロニーハイブリダイゼーション法による特定菌種の存在比の判定法について検討した。コロニーハイブリダイゼーションは、メンブレンに転写したコロニーをリゾチーム・ムタノリシン処理、アルカリ変性、紫外線照射によりメンブレンに固定した。市販のDNA標識・検出キットにより対象とした乳房炎原因乳酸菌のコロニーが容易に判定でき、本検出手法が特定菌種の存在比の迅速な判定法として手がかりとなりうることが示唆された。"""
カテゴリ 寒地 管理技術 肉牛

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