肉牛肥育における飼料エネルギーの利用特性と内分泌系による制御機構の解明(93)

課題名 肉牛肥育における飼料エネルギーの利用特性と内分泌系による制御機構の解明(93)
課題番号 1996000935
研究機関名 畜産試験場(畜試)
研究分担 栄養・飼料品質研
研究期間 継H07~H11
年度 1996
摘要 "めん羊を供試して試験を実施した。成長中の雌めん羊(体重40~50kg)における飼料エネルギーの利用状況を調べたところ、メタボリックボディサイズ当たりの代謝エネルギーの摂取量が131~181kcal/日の範囲において、エネルギー蓄積に対する代謝エネルギーの利用効率は45%であった。また、この時期のめん羊の枝肉構成は、筋肉63%、骨21%、脂肪16%(皮下7%、筋間9%)という割合であった(枝肉歩留41%)。"""
カテゴリ 肉牛 羊

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