高アミロース裸麦育種素材の開発

• 課題番号: 1996002920
• 研究機関名: 四国農業試験場（四国農試）
• 研究分担: 作物開発・畑育種研
• 研究期間: 新Ｈ０８～Ｈ１０
• 年度: 1996
• 摘要: 穀物の胚乳組成に関して、モチ性、高アミロースなどの突然変異があり、このうちトウモロコシの高アミロース突然変異は生分解性プラスチックの工業用原料などに注目されている。オオムギにも、高アミロース遺伝子をもつ皮麦の突然変異系統があり、新たな育種素材として高アミロース遺伝子の裸麦への導入を図る。また、モチ性系統との交配により、モチ性遺伝子と高アミロース遺伝子の澱粉合成に関する２つの突然変異遺伝子を持った系統を育成し、これまでにない澱粉特性を有する系統を育成する。８年度は、播性程度の低い四国裸９２号（六条）、四国裸９７号（二条モチ性）との交配を行い、温室を利用した世代促進により戻し交雑を行う。
• カテゴリ: 育種 大麦 とうもろこし