輸入野菜急増下における小規模産地発展のための経営的条件の解明（２）

• 課題番号: 1997002770
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 総合研究・動向解析研
• 研究期間: 継Ｈ０８～Ｈ１０
• 年度: 1997
• 摘要: 輸入野菜との競合が懸念されている地域特産的野菜及びその産地を選定し、産地への影響と、それに対応するための経営的条件を明らかにする。８年度は以下の２点について分析を進めた。まず、地域特産的野菜と産地選定は、文献のレビュー、関連データの収集・解析、現地調査等を中心に行った。次に選定した品目、産地の生産出荷動向を把握するとともに国産品及び輸入品入荷量と市場価格との相関関係を分析した。その結果、管内で最も分析に適した研究対象品目としてしょうがを、産地として岡山県津山市が選定され、９年度より実証的な解明を行うこととした。
• カテゴリ: 経営管理 出荷調整 しょうが 中山間地域