農産物の嗜好性関連成分の解明（１１９）

• 課題番号: 1997002832
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 作物開発・品質特性研
• 研究期間: 継Ｈ０２～Ｈ０９
• 年度: 1997
• 摘要: 良食味・多収で、特に干ばつや台風、低温寡照等にも配慮した全天候型生産技術を組み立てる目的で、コシヒカリを供試し、Ａ区：伝統的標準栽植密度（１３．３株／■＝４４株／坪）とＢ区：田植機密植（２２．２株／■＝７３株／坪）で、施肥条件を変えて栽培比較試験を行った。その結果、収量はＡ、Ｂ区間で差はなく、Ａ区は稈基部が格段に強健で倒伏に強く、気象災害に耐える力が大であった。近年の肥料化学技術の進歩を考慮すれば、西日本地域ではＡ区の栽植密度が適していると判断された。また、マグネシウム系肥料の増減３年目では、米のＭｇ／Ｋ比の変動は僅少であった。
• カテゴリ: 肥料 軽労化 高付加価値 施肥 良食味