リンゴ果実肥大に関わる物質輸送遺伝子の解析

• 課題番号: 1997001366
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: リンゴ・栽培生理研
• 研究期間: 新Ｈ０９～Ｈ１１
• 年度: 1997
• 摘要: リンゴ・ナシなどにおける果実の成熟肥大において、様々な同化産物の輸送や代謝酵素が果実の食味、形態などに大きく関わっている。果実への有機酸や各種の糖の蓄積による吸水力の増大、すなわち肥大現象と密接に関連する各輸送体または輸送される物質の代謝酵素の局在、活性の制御機構が果実の性質を決定する。現在、これらの代謝酵素の研究が進んでいるが、それらの物質を輸送し、且つ局在化させる輸送体の研究はまだ行われていない。そこで、本研究では果実肥大時に働く様々な輸送体の遺伝子群を同定し、その機能蛋白質の局在及び発現、活性の制御系を明らかにする。
• カテゴリ: 輸送 良食味 りんご