カンキツ類のフラボノイド新機能成分育種における選抜法の開発（５）

• 課題番号: 1997001510
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: カンキツ・遺伝資源研育種技術研
• 研究期間: 継Ｈ０５～Ｈ０９
• 年度: 1997
• 摘要: カンキツの主要な機能性成分の１つであるフラボノイドについて、その生合成に関与する酵素遺伝子を単離、解析し、遺伝マーカー化するため、８年度は、基幹酵素であるカルコン合成酵素、カルコンイソメラーゼ、フラバノン３水酸化酵素などのｃＤＮＡの単離と解析を行った。幼胚期の種子では、少なくとも４種類のカルコン合成酵素ｃＤＮＡがあり、このうち２種の完全長のクローンを得た。これらは、３８９アミノ酸残基及び３９１残基をコードするものであった。しかし、これらの塩基配列は、相互に大きく異なり、別のグループに属するものと推定された。フラバノン３水酸化酵素ｃＤＮＡクローンは３６２アミノ酸残基をコードし、ブドウなどのものと類似した。
• カテゴリ: 育種 機能性成分 ぶどう その他のかんきつ