牛乳の放射性核種に関する調査研究（１０２）

• 課題番号: 1997000928
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 生理・生体機構研適応生理研
• 研究期間: 継Ｓ３６～Ｓ６３
• 年度: 1997
• 摘要: 全国９カ所の原料乳を年４回採取し、牛乳中の９０Ｓｒ、１３７Ｃｓを測定した。４回の平均値でみると９０Ｓｒは北海道、岩手、秋田の順に高く、北方地域で高い値を示した。各地域における季節変化には一定の傾向は見られなかった。９０Ｓｒの地域別変化および季節別変化は、ここ数年来同じパターンである。１３７Ｃｓは北海道、福井、秋田の順に高く、次いで福島、岩手の順であった。２～３年前までは、１３７Ｃｓも北方地域において高い値を示していたが、昨年頃からこれらの地域での測定値が低下する傾向を示し、地域間の差が小さくなる傾向を示した。９０Ｓｒ、１３７Ｃｓの全国平均での経年変化は横這い減少傾向である。牛乳中の１３７Ｃｓの低減化試験として、バーミキュライトを乳牛の飼料に添加してその効果を検討した。バーミキュライトの添加により、牛乳中の１３７Ｃｓ濃度は約２７％減少する傾向を示した。
• カテゴリ: 乳牛 分析技術