飼料原料に含まれる総繊維の消化性（１０１）

• 課題番号: 1997000950
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 栄養・消化微生研
• 研究期間: 完Ｈ０７～Ｈ０９
• 年度: 1997
• 摘要: 配合飼料原料であるトウモロコシ、大豆、フスマの総繊維消化速度定数は、トウモロコシが－０．００９、大豆が－０．０８１、フスマが－０．０２３であった。消化残渣中の構成糖の比較では、グルコース、キシロース、ガラクトース、アラビノースの比率が各飼料で異なり、構造の違いが消化性に影響しているものと示唆された。また、配合飼料原料７８点、配合飼料２０点、畑作副産物混合飼料２２点を供試して、主要成分（繊維成分・粗蛋白質・粗脂肪）、乾物消化率（ＤＭＤ）およびＴＤＮについて、近赤外分光法による推定を検討した。その結果、配合飼料は原料（単体）による検量線で推定可能であり、製造粕類等は主要成分およびＴＤＮが高精度に推定可能であることが示された。
• カテゴリ: 管理技術 大豆 とうもろこし