窒素初期同化酵素活性測定による傷害応答解析

• 課題番号: 1997001627
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 茶栽培・土壌肥料研
• 研究期間: 単Ｈ０８～Ｈ０８
• 年度: 1997
• 摘要: 傷害ストレスに対する茶樹の応答を根の窒素初期同化酵素活性の変動により解析し、整枝、せん枝処理後の施肥管理に対する基礎的知見を得ようとした。せん枝処理後茶樹の細根のグルタミン合成酵素活性は急激に低下した。次いでグルタミン酸脱水素酵素活性が低下し、テアニン合成酵素活性の低下は最も緩やかであった。過去の重窒素を用いた試験では窒素吸収量は半減した。本試験でも窒素吸収能が低下したと考えられるが、吸収能が低下するのみならず窒素同化能が低下することが明らかになった。
• カテゴリ: 肥料 施肥 茶