品質に関連する化学成分含量に特徴のある系統の育成

• 課題番号: 1997001705
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 茶栽培・育種研
• 研究期間: 新Ｈ０８～Ｈ１２
• 年度: 1997
• 摘要: カテキン、カフェイン、アミノ酸、ビタミン等の成分含量について系統間差を明らかにし、成分含量について特徴のある系統を作出する。既成品種及び育成系統及び遺伝資源の上記化学成分含量についの特性を評価し交配後代から化学成分含量に特徴をもつ系統の選抜を行う。選抜された系統を実用品種の交配母本として用いる。
• カテゴリ: 遺伝資源 茶 低コスト 品種