放牧地における脂溶性物質の成分動態（１４３）

• 課題番号: 1998002954
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畜産・草地飼料研
• 研究期間: 完Ｈ０７～Ｈ０９
• 年度: 1998
• 摘要: シバ型草地におけるシバおよび家畜の脂溶性ビタミン類の動態を調査した。シバのβ－カロチン含量の季節変動は小さく、ビタミンＥ含量は季節が進むとともに高まることが明らかになった。両成分の年平均値は年次間に有意差が認められたが、期間を通して家畜の要求量を下回ることはなかった。放牧牛の血漿中脂溶性ビタミン濃度も放牧期間を通して欠乏状態にはなく，安定的なレベルで推移した。飼料であるシバの含量を反映しているものと推察されるが、シバ－放牧牛血漿の間で両年とも一定の関係がえられたのは、シバのビタミンＥ含量と血漿中のビタミンＡ濃度との関係のみで、負の有意な相関がえられた。
• カテゴリ: 遺伝資源 季節変動 中山間地域 肉牛