乳中代謝成分による栄養状態簡易評価法に関する基礎的研究

• 課題番号: 1998002242
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北海道農試）
• 研究分担: 畜産・生理繁殖研（上席）
• 研究期間: 単Ｈ１０～Ｈ１０
• 年度: 1998
• 摘要: 高泌乳牛は、分娩後の泌乳最盛期において乳量（生産）の急増に対し採食量の増加が伴わず、自らの体蓄積を取り崩す（エネルギー出納のバランスが負となる）状態に陥る。本研究では高泌乳牛の周産期における基礎的な代謝データを得るため、血液中と乳中に出現する代謝成分及び代謝関連酵素、代謝関連ホルモン等の各乳期、飼料給与（栄養）条件下における動態を明らかにする。更に、得られたデータ間の相関分析等により乳中代謝成分等による栄養状態評価のための簡易指標を提示する。
• カテゴリ: 寒地 管理技術 規模拡大 乳牛 評価法