桑の茎葉サイレージ調製技術の開発(130)

課題名 桑の茎葉サイレージ調製技術の開発(130)
課題番号 1998001159
研究機関名 草地試験場(草地試)
研究分担 生産利用・調製工学研
研究期間 継H09~H11
年度 1998
摘要 自給飼料資源の開発・維持は、草地試の重要な使命である。そのひとつとして多回収穫可能で高栄養な、しかし葉部だけでは高栄養である桑の、葉と茎を混合して粉砕し、サイレージ化利用を検討する。収穫してきた新梢を生研機構が開発したトラクタ直装式軸流粉砕機を用いて粉砕し、ドラム缶によりサイレージ調製した。ほぼ期待どおりの発酵品質・成分分析値を示し、嗜好試験結果も良好であった。
カテゴリ 管理技術 桑 飼料作物 評価法 未利用資源

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