家畜ミトコンドリア偽遺伝子を用いた肉種鑑別（１３７）

• 課題番号: 1998000969
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 加工・食肉特性研
• 研究期間: 継Ｈ０７～Ｈ１０
• 年度: 1998
• 摘要: 家畜の染色体ＤＮＡに存在すると予想されるミトコンドリア由来の偽遺伝子を検索し、その配列から肉種鑑別を行う。９年度はヒツジとヤギの偽遺伝子を検索した。ＰＣＲによって増幅された塩基配列６４６ｂｐは正常なシトクロムｂ遺伝子の配列と類似しているものの、異なっている部分があり、偽遺伝子であると考えられた。
• カテゴリ: 羊 評価法 山羊