品質に関連する化学成分含量に特徴のある系統の育成（１８９）

• 課題番号: 1998001688
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 茶栽培・育種研
• 研究期間: 継Ｈ０８～Ｈ１２
• 年度: 1998
• 摘要: ９年度交配は低カテキンで高品質の「さえみどり」及び全窒素とアミノ酸含量が高く、優れた品質特性を有する「枕崎１３号」と耐寒性が強く多収の「さやまかおり」及び良質で耐寒性の強い「りょうふう」の組み合わせを行った。「さえみどり」を中心とした交配組み合わせの８年度交配群、及び低タンニンで、香気に特徴のある「Ｃｋ１７」を交配親に供試した７年度交配群は圃場にて選抜のため個体を養成中である。
• カテゴリ: 耐寒性 茶 低コスト 品種