茶樹耐凍性メカニズムの解明とその制御（２４０）

• 課題番号: 1998001735
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 茶栽培・作業技術研
• 研究期間: 完Ｈ０６～Ｈ１０
• 年度: 1998
• 摘要: 茶樹の耐凍性制御による新たな寒害防止技術の開発を目的として、茶葉の耐凍性に関与する物質（水溶性蛋白質、全糖、デンプン）について調べた。茶葉の凍害程度は下位葉程低い傾向にあり、凍害程度が軽い葉では蛋白質含量が少なく、全糖含量は多い傾向を見出した。また、９月中旬から５月中旬まで２週間おきに‘やぶきた’‘やまとみどり’‘印雑１３１’の凍害について調べたところ、品種間で耐凍性の発現時期に違いは見られなかったが、凍害程度には差が認められた。特に全糖含量と凍害程度の間に密接な相関を認めた。さらに耐凍性に関与すると思われる複数の遺伝子ＤＮＡマーカー（‘やぶきた’由来連鎖群ＯｐＤ－６、‘静－印雑１３１’由来連鎖群ＯｐＧ－６ａ）も見い出した。
• カテゴリ: 茶 DNAマーカー 低コスト 凍害 品種