スイカの流通適性素材の育成（２５８）

• 課題番号: 1998001750
• 研究機関名: 野菜・茶業試験場（野菜茶試）
• 研究分担: 久留米・ウリ研
• 研究期間: 継Ｓ６２～Ｈ１３
• 年度: 1998
• 摘要: 耐裂果性系統の半促成作型と抑制作型における適応性を検討した。‘久留米１号’、‘久留米２号’及び‘久留米交１号’の果皮硬度は、対照品種の‘紅こだま’、‘マダーボール’に比べて２倍以上の硬さであった。果実の大きさは‘久留米１号’が中玉、他の２系統は小～中玉であった。耐裂果性系統の肉質は硬くて緻密で、果皮は薄く、糖度は‘マダーボール’に及ばなかったが、‘紅こだま’に対しては同等以上であった。‘久留米１号’、‘久留米２号’及び‘久留米交１号’が優良な耐裂果性系統であると認められたので、系統適応性検定試験及び特性検定試験を行うこととした。
• カテゴリ: 育種 加工適性 高品質生産技術 すいか 品種