高温、寡日照条件下における施設野菜のストレス耐性評価法の開発（９０）

• 課題番号: 1999003076
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畑地利用・施設栽培研
• 研究期間: 完Ｈ０６～Ｈ１０
• 年度: 1999
• 摘要: 光合成器官における細胞膜の高温に対する安定性と耐暑性の関係を明らかにし、細胞膜温度安定性検定による耐暑性評価法を開発した。この手法によりほうれんそうの耐暑性品種間差異を明らかにした。寡日照ストレス耐性に関しては、遮光処理によりクロロフィルａ：ｂ比の低下、比葉面積の増加及び葉色計測定値の低下を認め、日射量の低下に伴う野菜の生理活性変化を解明した。さらに乾物生産量と一日当たりの平均積算日射量との比により光利用効率からみた寡日照ストレス耐性が評価できることを明らかにした。この耐暑性評価法については、寡日照ストレス耐性評価法と合わせ、施設野菜を栽培する場合の野菜の種類や品種の選定基準の一つとして活用する。
• カテゴリ: 耐暑性 評価法 品種 ほうれんそう