畑作物・野菜の新作付体系の経営的評価と経営管理方式の確立（３８）

• 課題番号: 1999002268
• 研究機関名: 北海道農業試験場（北海道農試）
• 研究分担: 総合研究畑作センタ・経営管理研流通チーム
• 研究期間: 継Ｈ１０～Ｈ１３
• 年度: 1999
• 摘要: 実証試験対象地区における既存野菜導入経営の特徴・条件を整理するとともに、野菜導入に伴う土地利用方式、経営管理面などの実態と変化を明らかにし、直面する問題点を抽出した。その結果、２世代経営が野菜を導入しており作付面積が大きいほど雇用を導入していることを明らかにし、さらに、現状のキャベツの栽培体系では労働制約により３～４ｈａが限界であることも明らかにした。
• カテゴリ: キャベツ 経営管理 栽培体系 水田