発がん抑制成分、発がん抑制活性の品種間差、属間差の検討（１５６）

• 課題番号: 1999001545
• 研究機関名: 果樹試験場（果樹試）
• 研究分担: カンキツ・品質化学研（生研機構）
• 研究期間: 継Ｈ０８～Ｈ１２
• 年度: 1999
• 摘要: 発がん抑制成分として、オーラプテン、ポリメトキシフラボノイドを、発がん抑制関連活性として白血病細胞の分化誘導、がん細胞の増殖抑制を対象として、品種間差、属間差の検討を行った。 オーラプテンについては平成９年度見出された高含有系統が平成１０年度も高含有であり、年次変動は少なかった。ポリメトキシフラボノイドは白血病細胞の分化誘導、がん細胞の増殖抑制に対して優れた効果を示した。そのうち、最も優れた活性を示したノビレチンの精製原料として、ポンカン、タンカン、シイクワシャーが優れていることを明らかにした。
• カテゴリ: 機能性成分 鮮度保持技術 たんかん 品種 ぽんかん